新買的塑料菜板要如何處理

點擊次數:   更新时间:2017-10-27 17:25:10     来源:www.suliaocaiban.com關閉分    享:
  說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具,大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程序。因此,菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麽新買回的塑料菜板又該怎麽處理呢?
   1、塑料菜板買回家後先清洗,清洗時用開水,因爲砧板在生産過程中,會使表面染上很多細菌,所以建議,大家在清洗時,可以用鹽水浸泡,並搓洗!
   2、將洗好的塑料菜板涼幹後,再處理熱脹冷縮的問題。方法是在砧板中間鑽個孔,直徑約5毫米到10毫米。用東西塞住這個孔就可以了。
   3、防潮和熱脹冷縮處理好後,再給砧板塗上一層油,塗之前將食用油燒開,用熱油均勻地淋在上面,讓砧板和油充分接觸。然後用塑料袋包好,平方在幹燥的地方涼幹(差不多一天左右),讓油被砧板吸收,用清水洗淨。
   塑料菜板重量較輕,攜帶方便。在購買時,要注意看和用手摸。一些質地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,隨食物進入人體,對肝、腎造成損傷。所以大家在購買時要注意。
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