橢圓菜板

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  • 添加時間: 2017-10-21
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塑料菜板優點
1、強度大、結實耐用:如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用30-60mm厚度的就比較合適,以每周吃排骨兩次計,這樣一塊菜板可以使用15年以上。使用時,掉屑的情況也比較少。
2、更加環保:相對于竹、木等天然材質,塑料菜板更加環保。以木質剁排骨用的菜墩(直徑約爲450mm左右)爲例,每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹齡的大樹。大樹對于地球的貢獻不言而喻,用來做菜墩的確是非常可惜的。
3、抗菌效果好:塑料菜板的又一大優勢是抗菌,與天然材質相比,它本身就具有抗菌的特點,且因爲它硬度較高、不易産生劃痕、無縫隙,因此最不容易滋生細菌;同時,它還具有易清潔的特點,可以使用開水燙洗,也可用洗滌靈清洗,且沖洗後不易殘留。同時,它還可以用洗碗機清洗。
4、外形漂亮,顔色豐富:PE材質的菜板有多種顔色可供選擇,且非常便于區分。酒店中常見的菜板顔色達到6種之多(同時,每一塊菜板還配有專用的刀具,刀把的顔色與相對應的菜板一致,以利于區分),每種顔色的用途一般是:紅色菜板用于生肉類;褐色菜板用于熟肉類;白色菜板用于乳制品;藍色菜板用于海热99精品只有里视频;綠色菜板用于蔬果類;黃色菜板用于家禽類。


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